Новости

Компания ООО « ПКГ «Лесная сказка» с 03.01.2017 заключила лицензионное соглашение с Licensing Аgency «UDC» на право использования на упаковках с продукцией ТМ «Лесная сказка» изображения персонажей популярного бренда «Gapchinska».
С 01.07.2017 ТМ «Лесная сказка» выводит на рынок новый очень стильный и интересный продукт - Зефір жувальний «Солодка історія» з ароматом полуниці.

С 06 февраля 2017 г. по 31 марта 2017 г. компания ООО «ПКГ «Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течении акционного периода коробку зефира жевательного "Зефирозиво" со вкусам клубники и банана, массой нетто 300 г (20 шт. по 15 г) с акционной этикеткой. В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 5 гривен.

ООО "ПКГ"Лесная сказка" заключила лицензионное соглашение с ООО "Мармелад Медиа"

С 01 января 2017 г. по 28 февраля 2017 г. компания ООО «ПКГ «Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течении акционного периода ящик блинов кондитетрских "ФиксиКейк" с наполнителем клубничным и "ФиксиКейк" с наполнителем молочным, массой нетто 1,0 кг с акционной этикеткой. В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 5 гривен.

С 01 января 2017 г. по 28 февраля 2017 г. компания ООО «ПКГ «Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течении акционного периода коробку конфет "Респект" вафельных глазированных кондитерской глазурью, массой нетто 0,540 кг с акционной этикеткой. В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 5 гривен.

С 01 января 2017 г. по 28 февраля 2017 г. компания ООО «ПКГ«Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течение акционного периода ящик зефира жевательного «Пружинка» с ароматом клубники и «Пружинка» с ароматом персика, массой нетто 1,2 кг (4 тубуса по 300 г) находится ГАРАНТИРОВАННАЯ мгновенный подарок в размере 5 гривен.

С 01 января 2017 г. по 28 февраля 2017 г. компания ООО «ПКГ« Лесная сказка »проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течение акционного периода ящик зефира жевательного «Confectum Berry Mallows» со вкусом клубники и крыжовника, массой 1,2 кг (4 тубуса по 300 г) с акционной этикеткой. В каждом тубусе массой 300 г находится ГАРАНТИРОВАННАЯ мгновенный подарок в размере 5 гривен.

С 01 января 2017 г. по 31 декабря 2017 г. проводится акция «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течении акционного периода ящик-экран конфет «Пастушок Джотто», весом 2 кг, с акционной этикеткой. В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 20 гривен.

С 1 декабря 2016 г. по 31 декабря 2016 г. компания ООО «ПКГ «Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течении акционного периода ящик зефира жевательного «Confectum Berry Mallows» со вкусом клубники и крыжовника, массой нетто 1,0 кг с акционной этикеткой. В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 20 гривен.

В Харькове проходило одно из самых интересных кулинарных мероприятий для детей съемки 2-го сезона шоу "Cookляндия".

Теперь, посетив спектакль, дети смогут купить разнообразную вкусную продукцию от компании ООО "ПКГ"Лесная сказка" с веселыми героями мультсериала "Фиксиками".

ООО "ПКГ"Лесная сказка" заключила лицензионное соглашение с ЗОА "Аэроплан"

С 01 мая 2016 г. по 31 мая 2016 г. компания ООО «ПКГ «Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течении акционного периода ящик крекера "Брезель" массой 1,5 кг с акционной этикеткой. В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 5 гривен.

С 15 февраля 2016 г. по 30 апреля 2016 г. компания ООО «ПКГ «Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течении акционного периода коробку торта «Маркиз де Карабас» вафельный глазированный кондитерской глазурью, массой нетто 2,025 кг с акционной этикеткой. В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 5 гривен.

С 1 марта 2016 года ООО "ПКГ "Лесная сказка" официально стала лицензиатом продюсерской компании "Аэроплан". И получила исключительное право в Украине продавать свою продукцию: вафельные конфеты, кондитерские блинчики и жевательный зефир в упаковках с героями мультсериала "Фиксики".

С 1 февраля 2016 г. по 29 февраля 2016 г. проводится акция «Пакеты в подарок». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течение акционного периода ящик с акционной этикеткой весом 3,5 кг или 6,0 кг вафель "Артек харьковский" и "Лесные с ароматом лимона" на выбор.

14 января 2016 года состоялась торжественная линейка ФК "Арсенал" по случаю поздравления юных футболистов с прошедшими новогодними праздниками.

Харьковская Торгово-промышленная палата наградила дипломом ООО "ПКГ"Лесная сказка" за активное сотрудничество.

В конкурсе "Сладкий триумф 2015" зефир жевательный со вкусом клубники и крыжовника «Принцесса Фруктольда» - ООО «ПКГ «Лесная сказка» стала победителем в номинации «Триумф качества».

10 сентября 2015 года состоялась торжественная линейка футбольного клуба "Арсенал" по случаю открытия нового футбольного сезона.

Управление ГАИ Харьковской области посетили школьники общеобразовательных учебных заведений г. Харькова. Для них сотрудники ГАИ провели единый урок безопасности дорожного движения в игровой форме с участием детских коллективов, а ООО ПКГ "Лесная сказка" угощала своим вкусным зефиром.

На операционной системе Android на сегодняшний день работает более 1 млрд. мобильных устройств по всему миру. Компания Google каждую новую версию Android называет кодовым названием. Выбор кодовых названий осуществляется согласно философии компании Google: так как смартфоны и планшеты делают нашу жизнь приятнее, то в названиях Android, должно присутствовать тоже что-то приятное, нежное и вкусное, поэтому к каждой версии ОС, в качестве кодового слова, добавляют название вкусных десертов и сладостей.

Так новая версия операционной системы для мобильных платформ Android 6.0 M получила название Marshmallow.

С 01 сентября 2015 года возобнавляется производство вафельной конфеты в кондитерской глазури ТМ «Лесная сказка» «Пастушок Джотто» уже с усовершенствованной рецептурой продукта.

Производственно-кондитерская группа "Лесная сказка" стала победителем во всеукраинском рейтинге "Добросовестный плательщик налогов" в отрасли пищевой промышленности. За особые заслуги и достижения в пищевой промышленности, компания отмечена почетным дипломом и занесена в книгу "Добросовестные плательщики налогов 2014".

С 01 июля 2015 года будет временно приостановлено производство шоколадно-вафельной конфеты ТМ «Лесная сказка» «Пастушок Джотто» с целью усовершенствования рецептуры продукта.

С 1 июля 2015 г. по 30 сентября 2015 г. компания ООО «ПКГ«Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать Участником акции, необходимо приобрести в течение акционного периода ящик конфет из перечня акционных позиций с акционной этикеткой.

С 1 по 31 августа 2015 г. компания ООО «ПКГ «Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течение акционного периода ящик с любым вкусом блина кондитерского "Пирамидка" ТМ "Лесная сказка". В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 5 гривен.

В феврале 2015 года Компания ПКГ «Лесная сказка» стала членом Харьковской торгово-промышленной палаты (ХТПП).

С конца декабря и все новогодние праздники компания «Лесная сказка» была спонсором конкурсов, проводящихся в Центральном парке развлечений им. Горького.

12 декабря 2014 года продукты ТМ «Лесная сказка» выпущенные для рынка Исламских стран получили Сертификацию «Халяль».

2 февраля 2015 года торжественно отмечали 17-летие стадиона «Арсенал».

Компания «Лесная сказка» выступала спонсором сладких подарков. Команды молодых и талантливых спортсменов получали грамоты и сладкие призы.

Компания «Лесная сказка» выступала сладким спонсором на празднованиях «Новогодней елки» в ТРЦ «Французский бульвар».

Цветовое, лазерное ледовое шоу с выступлениями детских коллективов, вручениями сладких подарков порадовало всех присутствующих.

Компания «Лесная сказка» выступила партнером специальной телерубрики «Видео визитка» в программе «Новая жизнь – это Я!» - в которой раскрываются молодые таланты г. Харькова.

С 1 января по 31 декабря 2015 г. компания ООО «ПКГ «Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течении акционного периода коробку торта «Маркиз де Карабас» вафельный глазированный кондитерской глазурью, массой нетто 0,540 кг с акционной этикеткой. В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 5 гривен.

С 1 сентября по 30 сентября 2014 г. компания ООО «ПКГ «Лесная сказка» проводит акцию «Быстрые деньги». Для того, чтобы стать участником акции, необходимо приобрести в течении акционного периода ящик блинов кондитерских «МаусКейк» с молочным наполнителем, массой нетто 1кг с акционной этикеткой. В каждом акционном ящике находится ГАРАНТИРОВАННЫЙ моментальный подарок в размере 5 гривен.

Компания «Лесная сказка» совместно с Департаментом по делам семьи, молодежи и спорта Харьковского городского совета организовала и провела праздник для детей и молодежи - «День сладкого» в парке им. Горького.

Праздник состоялся 14 июня на главной сцене Центрального парка культуры и отдыха им. Горького.

Производственно-кондитерская группа «Лесная сказка» приняла участие в проведении праздничных мероприятий для детей лишенных родительской опеки и детей с ограниченными физическими возможностями.

В теплой домашней атмосфере, за чаем с конфетками «Лесной сказки» дети провели «День Святого Валентина» 13 февраля 2014 года и вечер арт-занятий 17 февраля 2014 года . «Лесная сказка» выступила «сладким спонсором» обох мероприятий, организованных Харьковским Центром социальных служб «Доверие».

Торговая марка «Лесная сказка» - организатор и участник Кондитерского Союза производителей «Конфектум», представила свою продукцию на международной выставке «Продэкспо – 2014» в г. Москва.

17 ноября 2013 года компания «Лесная сказка» отпраздновала свой день рождения. Прошло 15 лет со дня основания компании. На сегодняшний день ООО «ПКГ «Лесная сказка» имеет три производственных цеха, является первым в Украине производителем – разработчиком новых продуктов под СТМ, является участником и соучредителем Ассоциации «УКРКОНДПРОМ» наряду с ООО «КОНТИ», ООО «Нестле Украина», «РОШЕН» и несколькими другими торговыми марками, выступает организатором и членом Кондитерского Союза Производителей «Конфектум».

Производственно-кондитерская группа "Лесная сказка" стала победителем во всеукраинском рейтинге "Добросовестный плательщик налогов" в отрасли пищевой промышленности. За особые заслуги и достижения в пищевой промышленности, компания отмечена почетным дипломом и занесена в книгу "Добросовестные плательщики налогов 2012"

В 1998 году организовано предприятие ООО «Производственно-кондитерская группа «Лесная сказка», генеральным директором которой является Вячеслав Иванович Гуляев.

Целью предприятия было выбрано привлечение в Украину новых, конкурентоспособных технологий кондитерской отрасли, лучшего европейского оборудования, организация труда по мировым стандартам.

Кондитеры ООО «ПКГ«Лесная сказка» решили поздравить прекрасную половину человечества с 8 марта. Мероприятие, посвященное Международному женскому дню, прошло в четверг, 7 марта, на главной аллее Сада им. Шевченко в г. Харькове. Главной целью мероприятия было порадовать женщин, выразить свое уважение и доказать, что мужчины ради них способны на мировые рекорды. Предполагалось изготовить кондитерское изделие длиной 65 м, так как 65 символизирует определенную дату. Однако, изделие получилось несколько длиннее - 68,2 метров жевательного зефира, диаметром – 2,5 см.

Об особенностях организации системы охраны труда на кондитерском производстве «ОПіПБ» рассказала инженер по охране труда харьковского ООО «ПКГ «Лесная сказка» Зинаида Костенко.

Организация и управление охраной труда

Организованная система управления охраной труда на предприятии регулирует взаимоотношения между структурными подразделениями предприятия, отношения работодателя с наемными работниками. Управление охраной труда ООО «ПКГ «Лесная сказка» - это четкое взаимодействие всех структур производства, направленное на соблюдение нормативных требований по охране труда и выполнение должностных обязанностей по обеспечению безопасности производственных процессов.

«Печенье занимает наиболее значимую долю кондитерского рынка в
количественном выражении, поскольку является наиболее потребляемым продуктом. Его покупатель - в основном женщины, а потребитель – вся семья.Печенье – продукт дешевого весового сегмента. Рынок печенья всегда будет стабильно высоким. Возможно, в сложившейся экономической ситуации он не будет расти количественно. Скорее всего, будут перемещения внутри рынка печенья – одни позиции будут сходить с рынка, другие их заменять.
Фасованное печенье показывает меньшее количество продаж, чем весовое.
Его берут в основном в школу, на работу, а дорогое - в качестве подарка. То есть, фасованное печенье, в отличие от весового, не для всех и не на каждый день. В общем объеме продаж весовой дешевый сегмент занимает более значительную долю.

Сегодня рынок кондитерской продукции богат неимоверно. Ассортимент потребителя и разбаловал и, в какой-то мере, пресытил. Потому многие предприятия, ступившие на путь выпуска новинок, «выдумывают велосипед» - только бы привлечь внимание покупателя. С другой стороны, украинские сладкоежки отличаются завидным консерватизмом, и полюбиться им, особенно с первого взгляда, нелегко. С этих точек зрения производство жевательного зефира в Украине – предприятие рискованное: необычно, непривычно, неизвестно потребителю…

Как принимает отечественный потребитель западный продукт и насколько такое производство выгодно сегодня «П&И» рассказали начальник отдела маркетинга и рекламы и главный технолог ООО «Производственно-кондитерская группа «Лесная сказка» Юлия Гринева и Елена Левченко.
- Жевательные зефиры для украинского потребителя – новинка. Что представляет из себя данный продукт в смысле вкуса, цвета, запаха, консистенции?
Юлия Гринева: Жевательный зефир торговой марки «Лесная сказка» присутствует на украинском рынке с 2005 года. Это продукт с многовековой традицией и культурой потребления в Европе, Азии, позже в Америке. И, тем не менее, для большинства из нас он до сих пор - новинка.

Потребление мучных кондитерских изделий динамично растет. Для наших соотечественников, доходы которых значительно упали, бисквиты, рулеты и печенье стали альтернативой более дорогим тортам. Соответственно, небольшие и совсем маленькие производители приобретают оборудование и выпускают продукты высокого качества. Отмечу, что в регионах мучные кондитерские изделия локальных производителей успешно конкурируют с продукцией национальных брендов. Благодаря экономии на логистике и оплате труда персонала местные кондитеры могут предложить более низкую цену на свои изделия.

1.Каким образом предприятие подготовилось к летнему сезону? Ожидается ли падение или рост продаж в этот период в сравнении с аналогичным периодом прошлого года? Возможные причины для таких предположений?

2.Выводятся ли новые продукты для лета? Разрабатываются ли новинки продукции для продаж в сезон (осень-зима)?

3.Какие решения разрабатываются или внедряются вашей компанией в производство?

У машин недорогого ценового сегмента существует проблема переналадке при переходе с одного вида продукта на другой. Так же отсутствует автоматическая система смены рулона пленки. Как правило, такие машины не отличаются надежностью, что приводит к частой замене деталей и простою производства (доставка запасных частей из Китая, например, осуществляется в течение месяца).

Несмотря на то, что рынок Украины перенасыщен вафельной продукцией и новым игрокам практически нереально попасть в этот сегмент из-за низкой рентабельности и большой конкуренции, все же есть еще незанятые ниши в снэковой группе товаров. Производство вафель по образу и подобию чипсов не распространено в Украине, хотя это направление является довольно перспективным, но пока только кое-где встречаются слабые локальные попытки на уровне цеховиков изготовлять подобную продукцию, которая, тем не менее, пользуется спросом.

1 Изменились ли предпочтения покупателей за последнее время? Какой сегмент показывает рост?

2 Как бы вы охарактеризовали потребительский спрос на кондитерские изделия летом этого года? Изменились ли объемы продаж в сравнении с аналогичным периодом прошлого года?

3 Каким образом ваше предприятие учитывает тенденции рынка при создании новинок? Какие новинки предлагаются потребителям в новом сезоне?

Прошлый год, к сожалению, не принес увеличения доходов населения Украины. Зато подорожало сырье и, соответственно готовая продукция. Таким образом, доля дешевого (весового) сегмента на кондитерском рынке остается либо стабильной, либо продолжает расти.

В связи с этими тенденциями ТМ «Лесная сказка» 2010 и 2011 годах увеличивает экспорт мучных кондитерских изделий на территорию стран СНГ. Рынок Российской Федерации продолжает оставаться наиболее интересным и высоколиквидным для нас.
Доходы на душу населения в Российской Федерации растут. Это позволяет увеличивать объемы рынка кондитерских изделий в натуральном выражении. Импорт в Украину сокращается по тем же самым причинам, т.е. из-за отсутствия роста покупательной способности.

Кондитерская группа «Лесная Сказка» в городе Белгороде является эксклюзивным представителем ТМ «Лесная Сказка» г. Харьков.
Развивая ТМ Лесная Сказка, фирма стала логистическим центром для группы кондитерских фабрик Украины, который предоставляет российскому потребителю разнообразие кондитерских новинок.
На кондитерский рынок РФ Кондитерская группа «Лесная Сказка» выходила прежде всего с зефиром жевательным, который является уникальным продуктом для СНГ и традиционным в Европе.

1. Как вы оцениваете нынешнюю ситуацию на рынке кондитерских изделий? Как изменились объемы продаж в 2009 году в сравнении с периодом 2008 года и первым месяцем 2010 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года? Если изменились, то какие основные тому причины?
На мой взгляд, ситуация на рынке кондитерских изделий на сегодняшний день изменилась. Кондитерские изделия дорогого сегмента стали продаваться меньше. Кондитерские изделия дешевого ценового сегмента, особенно крайне дешевого, стали продаваться гораздо больше. Также кондитерские изделия зарубежного производства (поставляемые непосредственно из-за рубежа), практически исчезли с полок. Объемы продаж в 2009 году лично у нас не изменились, не упали и не выросли. В первом месяце 2010 года все также стабильно. В принципе, продажи с одной торговой точки уменьшились, а объемы продаж фабрики «Лесная сказка» в совокупности не изменились в связи с увеличением присутствия на торговых площадях, в том числе, благодаря выходу на рынки Белоруссии, Молдовы, Казахстана, Азербайджана и так далее.

- Ставки делаются на полезность, высокий уровень качества и при этом – доступность. Нашему покупателю будет представлено разнообразие форм и вкусов жевательного зефира. В разрезе вкусовых отличий появятся виды продукта, совмещенного с другими кондитерскими ингредиентами, например: жевательный зефир в шоколаде, с начинкой, с жевательным мармеладом. Кроме того, компания выводит на рынок жевательный зефир с натуральными полезными добавками, одобренный к продаже в детских и школьных учреждениях.

До недавнего времени продукты компании «Лесная сказка» позиционировались в российском ретейле под одноименной торговой маркой.
А в 2010 году компания начала интенсивно осваивать новый формат – private label, т.е. выпуск продукции под собственной торговой маркой (СТМ) сетей. Жевательный зефир (в Европе – маршмеллоу) ТМ «Лесная сказка» успешно конкурирует с западными аналогами. Производство сертифицировано по стандартам НАСР, в том числе в России. Для российских торговых сетей СТМ выгодна априори.

1. Какие основные изменения или новые тенденции на рынке мучных изделий вы наблюдаете за 2009 год?

На мой взгляд, растет разнообразие видов мучных кондитерских изделий, повышается их качество. Небольшие и совсем маленькие производители приобретают более серьезное оборудование и производят на нем более качественные продукты, а также в больших ,чем ранее количествах: слойка, бисквитное печенье с начинками и так далее.

2. Какой объем рынка в натуральном и денежном выражении, основные игроки рынка?
3. Как изменился импорт – экспорт на рынке?

Импорт, если говорить о продукции западных производителей почти отсутствует, экспорт улучшился в связи с падением гривны.

В последнее время рынок мучных кондитерских изделий значительно расширился: появилось много видов и форм сладостей, новых видов начинки т.д. Вместе с тем заметно, также улучшение качества продукта и увеличения объемов производства у предприятий, которые переоснастили свои производственные мощности.

Следует отметить, что сейчас большим спросом пользуются комбинированные изделия (вафли с печеньем, печенье с несколькими видами начинок, печенье с зефиром и т.д.). С начала этого года также увеличилась доля продаж кондитерских изделий низкоценового сегмента, соответственно, снизился спрос на дорогие продукты.

ТМ «Лесная сказка» в 2010 году предложила потребителям четыре новинки. Успешным проектом из них стала шоколадно-вафельная конфета, которая продается «на вес». Это еще раз подтверждает то, что потребитель пока не готов покупать дорогие кондитерские изделия.

В 2009 г. с сетью «АТБ-маркет» мы впервые начали выпускать «жевательный зефир» под СТМ «Сладко». Основным стимулом для начала контрактного производства стали условия сотрудничества с сетевым сегментом, которые существенно улучшаются. Прежде всего, что касается отсрочки платежей и финансовой дисциплины ритейлеров, а в условиях кризиса это, наверное, основные требования производителя.