Компания «Лесная сказка» отпраздновала 15 лет успешной работы.

    17 ноября 2013 года компания «Лесная сказка» отпраздновала свой день рождения. Прошло 15 лет со дня основания компании. На сегодняшний день ООО «ПКГ «Лесная сказка» имеет три производственных цеха, является первым в Украине производителем – разработчиком новых продуктов под СТМ, является участником и соучредителем Ассоциации «УКРКОНДПРОМ» наряду с ООО «КОНТИ», ООО «Нестле Украина», «РОШЕН» и несколькими другими торговыми марками, выступает организатором и членом Кондитерского Союза Производителей «Конфектум».

Компания «Лесная сказка» отпраздновала 15 лет успешной работы.

      17 ноября 2013 года компания «Лесная сказка» отпраздновала свой день рождения. Прошло 15 лет со дня основания компании. На сегодняшний день ООО «ПКГ «Лесная сказка» имеет три производственных цеха, является первым в Украине производителем – разработчиком новых продуктов под СТМ, является участником и соучредителем Ассоциации «УКРКОНДПРОМ» наряду с ООО «КОНТИ», ООО «Нестле Украина», «РОШЕН» и несколькими другими торговыми марками, выступает организатором и членом Кондитерского Союза Производителей «Конфектум».

Компания "Лесная сказка" стала победителем в номинации "Добросовестный плательщик налогов 2012"

Производственно-кондитерская группа "Лесная сказка" стала победителем во всеукраинском рейтинге "Добросовестный плательщик налогов" в отрасли пищевой промышленности. За особые заслуги и достижения в пищевой промышленности, компания отмечена почетным дипломом и занесена в книгу "Добросовестные плательщики налогов 2012"

  В 1998 году организовано предприятие ООО «Производственно-кондитерская группа «Лесная сказка», генеральным директором которой является Вячеслав Иванович Гуляев.

Целью предприятия было выбрано привлечение в Украину новых, конкурентоспособных технологий кондитерской отрасли, лучшего европейского оборудования, организация труда по мировым стандартам.

 

Брехова Ирина Анатольевна

Брехова Ирина Анатольевна
менеджер отдела внешнеэкономической деятельности стран СНГ
com@lisovakazka.com.ua

"Лагидни к Посту"

Вафельные конфеты с нежной классической шоколадной начинкой
вес: 
ящик-экран 2 ,2 кг
срок хранения: 
9 мес

"Тузик от "Лесной сказки"

Вафельные конфеты с нежной начинкой с ароматом миндаля и фундука, квадратной формы, покрытые кондитерской глазурью
вес: 
закрытый ящик 2,2 кг
срок хранения: 
9 мес

"Святкови к Посту" с арахисом

Вафельные конфеты с нежной классической шоколадной начинкой, присыпанные жареным арахисом, покрытые кондитерской глазурью
вес: 
ящик-экран 2,2 кг
срок хранения: 
9 мес

Яценко Екатерина Владимировна

Яценко Екатерина Владимировна
Кейкаунт-менеджер, СТМ
Моб. тел.: +38 (066) 170-00-10
+38 (098) 746-44-41
Е-mail: yekaterina-ls@ukr.net

Вафли "Артек к Посту"

Девятислойные вафли с классической шоколадной начинкой и ванильно-сливочным ароматом
вес: 
закрытый ящик 3,5 кг
срок хранения: 
3 мес

Крекер брезель с солью (фасованный)

Оригинальное печенье с солью
вес: 
закрытый ящик 4 кг (20 упаковок х 200 г)
срок хранения: 
6 мес

Крекер брезель с солью (весовой)

Оригинальное печенье с солью
вес: 
ящик-экран 1,5 кг; закрытый ящик 4 (4 прозрачных полиэтиленовых пакета по 1 кг)
срок хранения: 
6 мес

"Яринка"

Девятислойные вафельные конфеты со вкусом клубники и сливок, квадратной формы, покрытые кондитерской глазурью
вес: 
закрытый ящик 2,2 кг
срок хранения: 
9 мес

"Волшебный бельчонок"

Укрупненные вафельные конфеты квадратной формы со вкусом сгущенного молока, присыпанные арахисом и покрыты кондитерской глазурью
вес: 
закрытый ящик 2,2 кг
срок хранения: 
9 мес

Кондитеры ООО «ПКГ«Лесная сказка» решили поздравить прекрасную половину человечества с 8 марта.

       Кондитеры ООО «ПКГ«Лесная сказка» решили поздравить прекрасную  половину человечества с 8 марта. Мероприятие, посвященное Международному  женскому дню, прошло в четверг, 7 марта, на главной аллее Сада им. Шевченко в г.  Харькове. Главной целью мероприятия было порадовать женщин, выразить свое  уважение и доказать, что мужчины ради них способны на мировые рекорды.  Предполагалось изготовить кондитерское изделие длиной 65 м, так как 65  символизирует определенную дату. Однако, изделие получилось несколько  длиннее - 68,2 метров жевательного зефира, диаметром – 2,5 см.

"Как уменьшить производственные риски на кондитерском предприятии"

Охрана труда и пожарная безопастность №10 2012

     Об особенностях организации системы охраны труда на кондитерском производстве «ОПіПБ» рассказала инженер по охране труда харьковского ООО «ПКГ «Лесная сказка» Зинаида Костенко.

     Организация и управление охраной труда

      Организованная система управления охраной труда на предприятии регулирует взаимоотношения между структурными подразделениями предприятия, отношения работодателя с наемными работниками. Управление охраной труда ООО «ПКГ «Лесная сказка» - это четкое взаимодействие всех структур производства, направленное на соблюдение нормативных требований по охране труда и выполнение должностных обязанностей по обеспечению безопасности производственных процессов.

"Мишка косолапый от "Лесной сказки"

Семислойные вафельные конфеты в кондитерской глазури с нежной начинкой со вкусом ореха и шоколада. В составе начинки натуральный тертый арахис.
вес: 
ящик-экран 2,2 кг
срок хранения: 
9 мес

"Супер Мультисы" ассорти из 4-х вкусов

Жевательные конфеты со вкусами: апельсина, зеленого яблока, вишни и лимона.
вес: 
закрытый ящик 6 кг (6 пакетов х 1 кг)
срок хранения: 
12 мес

"Чемпионат"

Зефир жевательный с ароматом вишни и мяты
вес: 
200 гр
срок хранения: 
6 мес
ящик-экран: 
ящик-экран 2,4 кг

Fortune cookies (Печенье удачи). Комментарий производителя

ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ №02 ФЕВРАЛЬ 2012

    Вячеслав Гуляев, генеральный директор ООО «ПКГ «Лесная сказка»:
    «Печенье занимает наиболее значимую долю кондитерского рынка в 
количественном выражении, поскольку является наиболее потребляемым продуктом. Его покупатель - в основном женщины, а потребитель – вся семья.Печенье – продукт дешевого весового сегмента. Рынок печенья всегда будет стабильно высоким. Возможно, в сложившейся экономической ситуации он не будет расти количественно. Скорее всего, будут перемещения внутри рынка печенья – одни позиции будут сходить с рынка, другие их заменять. 
    Фасованное печенье показывает меньшее количество продаж, чем весовое.
Его берут в основном в школу, на работу, а дорогое - в качестве подарка. То есть, фасованное печенье, в отличие от весового, не для всех и не на каждый день. В общем объеме продаж весовой дешевый сегмент занимает более значительную долю. 
   

«Зефир жевательный: и в костер, и в фондю, и на зубок»

Продукты & ингредиенты №5 май 2012

    Сегодня рынок кондитерской продукции богат неимоверно. Ассортимент потребителя и разбаловал и, в какой-то мере, пресытил. Потому многие предприятия, ступившие на путь выпуска новинок, «выдумывают велосипед» - только бы привлечь внимание покупателя. С другой стороны, украинские сладкоежки отличаются завидным консерватизмом, и полюбиться им, особенно с первого взгляда, нелегко. С этих точек зрения производство жевательного зефира в Украине – предприятие рискованное: необычно, непривычно, неизвестно потребителю… 

Как принимает отечественный потребитель западный продукт и насколько такое производство выгодно сегодня «П&И» рассказали начальник отдела маркетинга и рекламы и главный технолог ООО «Производственно-кондитерская группа «Лесная сказка» Юлия Гринева и Елена Левченко.
- Жевательные зефиры для украинского потребителя – новинка. Что представляет из себя данный продукт в смысле вкуса, цвета, запаха, консистенции?
Юлия Гринева: Жевательный зефир торговой марки «Лесная сказка» присутствует на украинском рынке с 2005 года. Это продукт с многовековой традицией и культурой потребления в Европе, Азии, позже в Америке. И, тем не менее, для большинства из нас он до сих пор - новинка.

Шпанка Марина Александровна

Шпанка Марина Александровна
менеджер отдела снабжения
snabzhenie@lisovakazka.com.ua

Шпанка Вячеслав Иванович

Шпанка Вячеслав Иванович
Региональный менеджер по Ивано-Франковской,
Полтавской, Херсонской,
Запорожской, Николаевской,
Кировоградской, Донецкой
и Луганской областям.
Моб. тел.: +38 (095) 219-28-14
E-mail: slava.shpanka@gmail.com

Русаков Владислав Станиславович

Русаков Владислав Станиславович
Региональный менеджер по
Сумской, Черновицкой,
Черниговской, Тернопольской, Ровенской,
Волынской, Львовской, Закарпатской,
Хмельницкой областям.
Моб. тел.: +38 (067) 460-07-89
+38 (095) 064-89-87
E-mail: v.rusakov@ukr.net

Баскаков Денис Витальевич

Баскаков Денис Витальевич
Региональный менеджер по
Харьковской, Киевской, Одесской
Черкасской и Днепропетровской областям.
Моб. тел.: +38 (066) 969-10-40
E-mail: denbassk@gmail.com

"Фартики-змейки"

Желейные жевательные конфеты с добавлением натурального сока в виде змеи со вкусом зеленого яблока и клубники
вес: 
закрытый ящик 6,4 кг (ящик-экран 4 x 1,6 кг)
срок хранения: 
12 мес

"Фартики-червячки"

Желейные жевательные конфеты с добавлением натурального сока в виде червячков со вкусом зеленого яблока и клубники
вес: 
закрытый ящик 6,4 кг (ящик-экран 4 х 1,6 кг)
срок хранения: 
12 мес

"Падишах"

Являет собой изделие из трех слоев: два из молочной помадки с добавлением дробленого арахиса, средний пласт - сбитая конфетная масса. Изготавливается весовым в виде прямоугольных брусков, масой не более 0,35 кг
вес: 
ящик-экран 3 кг
срок хранения: 
2 мес

"Молочно-арахисовый"

Являет собой молочно-помадную массу с добавлением жареного арахиса. Имеет форму прямоугольного бруска, весом не более 0,35 кг
вес: 
ящик-экран 3 кг
срок хранения: 
2 мес

"Ананасные от "Лесной сказки"

Семислойные вафельные конфеты в кондитерской глазури с нежной начинкой со вкусом ананаса
вес: 
ящик-экран 2,2 кг
срок хранения: 
9 мес

Почему мелким предпринимателям сегодня выгодно производить печенье?

Статус, 4 апреля, 2011 г.

     Потребление мучных кондитерских изделий динамично растет. Для наших соотечественников, доходы которых значительно упали, бисквиты, рулеты и печенье стали альтернативой более дорогим тортам. Соответственно, небольшие и совсем маленькие производители приобретают оборудование и выпускают продукты высокого качества. Отмечу, что в регионах мучные кондитерские изделия локальных производителей успешно конкурируют с продукцией национальных брендов. Благодаря экономии на логистике и оплате труда персонала местные кондитеры могут предложить более низкую цену на свои изделия.

Ленты новостей